职业技术教育
1、普通班设职业技术课
  1974年,在高中26、32、40、46等班中开设赤脚医生应上的课。除学习普通课程外,加授中草药物、针灸、中西医医疗、临床护理等专业课。由谢典章、邓昭度二教师任教。学校开辟了药物园1。5亩,种植中药材70余种,其中有名贵的牡丹、芍药等,解决了一些当时市场上难以买到的药物。还设立对校内外开放的赤医门诊室,建立有中西医药房。除由谢、邓二人主持门诊外,其他如捡药、登记、测量体温、打针、护理、收费等均由赤医班学生轮流担任,每天接待校内外病人60--80人次,出售中药100剂以上。学校与益阳县岩子潭公社卫生院及其所辖19个大队的卫生所桂勾,学生每期去他们那里学习一次,行医一个月,学习看病、采药等知识。理论与实际相接合,效果良好。有的学生毕业后,背起医药箱在农村做起赤脚医生来,还不时来校汇报情况及请教在工作中遇到的难题。1976年上期,益阳市组织文艺汇演,赤医班编演的《一根银针治百病》的舞蹈大受欢迎,获一等奖。
  1984年下期,根据上级教育部门的要求,各年级均排有职业技术课,但由于思想上不重视,时上时停,效果不佳。1985年5月,中共中央《关于教育体制改革的决定》公布后,各年级均设有职业技术课。
  初一;植物栽培  生物老师任教
  初二;养殖    生物老师任教
  初三;会计常识  学校会计任教
  高一;电工    物理教师任教
  高二;摄影常识  摄影爱好者任教
  高三;摄影常识  摄影爱好者任教
  为适应职业技术教育的需要,学校添置了电工设备、摄影器材。划出生物园地与鱼塘作为栽培、养殖的实习基地。摄影课效果较为突出,许多学生自己添置摄影器材,到田野山间拍摄大量自然风光,学校的各种大型活动更是他们实习的好机会。高81班学生张絮飞毕业后即从事摄影工作,担任牡丹照相馆分店经理。1986年3月,校长刘定山代表学校在沅江草尾镇召开的益阳地区完全中学校长会上作了开设职业课的经验介绍。
2、举办时装设计职业班
  1985年招收的高89班为时装设计职业班。学生一入校,就进行专业思想教育,因而情绪稳定,上专业课认真,进步很快。为使职业班得以巩固发展,学校成立了职业技术教育领导小组。由校长任组长以加强领导。与市二轻局联系,取得他们技术、物质等方面的支持。同时,本着自力更生的精神,不断克服困难,努力创造办学条件。师资方面,除由二轻局协助聘请一、二名专职教师外,主要从在校教师中解决。设备方面也靠节约开支来购置20台特价缝纫机,其他缝纫用具也多修旧利废。为探索办班经验,学校领导到处学习取经,边干边学。开学一个多月后,地区教育局检查组来校检查。在听取汇报实地考察之后,给予“领导重视,认识明确,措施得力,效果显著”的评价。1986年上期,又招入高90班为时装设计专业班。是年10月,地区又派十多人来校检查,沙成章顾问与益阳市盛毅刚副市长随同前来听取汇报,表示肯定。1990年10月学校时装设计专业班派出陈美兰、郭旭红、宋艳辉、林莲红等四位同学代表地区参加全省职业中学服装设计、现场制作表演赛,获总分第二名。
  1991年9月,根据职业技术教育调整的需要,时装设计专业2个班并入幼师职业中专。学校停办职高班。
  根据市场经济的需要,1993年秋,学校继续招收时装设计专业1个班,并新开设了烹饪专业增招了1个烹饪专业班,分别为他们建立了缝纫实习车间和烹饪实习餐厅供职业班学生实习,学校职业技术教育又有了新发展。
邓呈祥
  邓呈祥,1962年5月任益阳市五中副校长。一九六四年校长李玉初调走后,代行校长职务。任期内,紧密依靠、配合学校党支部,认真贯彻德、智、体全面发展的方针,致力于学校正常教学秩序的建立。在学生中有计划地进行政治思想教育,学习目的教育;开展学雷锋、做好事活动。与此同时,制订课堂常规等一系列规章制度,全校秩序井然。他还亲自带领学生深入农村,创办农民夜校,帮助农民积肥、春插、秋收,与农民同吃、同住、同劳动。在教学上,他重视教研工作,提倡认真学习,讲究教学;建立集体备课制度,深入钻研教材,落实基础知识的传授和基本技能的训练,改进教学方法。经常组织听课、评课和先行课、观摩课、公开课等活动,推广先进教学经验。他自己除长期担任两个班的政治课教学外,每期听课在200节左右。听课之后必须参加评议会或与任课老师交换意见,共同提高。任期内,学校教学、体育、卫生等工作均有经验向校外推广。1962--1966年“文化大革命”开始之前,市五中校园内教师认真教课,学生认真读书,已蔚成风气,教学质量不断提高。1962--1964年,市五中连续三年被评为益阳市教育系统先进单位。也是在这几年,初中毕业生升入高一级学校的人数,均列益阳地区前茅。
   
教学管理
  历来学校教学工作由校长统一领导,由教导处(或教务处)主管。设有副校长时,副校长具体领导教务(教导)处的工作。
  学校对教学工作的管理,历来比较重视。各项规章制度也比较健全。从50年代开始,各科建立教研组,经常开展教学研究活动,强调教师必须备好课,写好教案才能进课堂,教导处和学校领导经常深入教研组检查备课情况和作业批改情况,深入课堂听课或组织观摩课,公开课等活动。每年寒暑假还抽一定时间,对教师进行业务培训。1958年大跃进中,受到大办钢铁,大搞劳动的冲击,正常教学秩序遭到破坏。国民经济遇到暂时困难的三年中,我校师生大种大养,取得了丰硕成果。但教学工作也受到了一定影响。进入60年代 ,强调建立正常教学秩序,各项教学制度迅速恢复。60年代初,虽一度出现过“化学百分班”等浮夸现象,随着对这一现象的纠正,对教与学双方的严格要求,教学质量大有提高。从1962年起,学校要求各教研组、各备课组每期制定教学工作计划,明确教学目的、教学进度、教材的重点、难点;强调同头教师必须集体备课,共同研究基础知识的传授和基本技能的训练,研究如何突出重点,攻破难点的方法。各科教师的备课笔记须经备课组长及教研组长签字后方可上课。严格按计划行事,杜绝随心所欲的自由主义。
  “文化大革命”开始后,学校领导和教师受批判斗争,教学停止,无政府主义思想泛滥,一些行之有效的教学制度遭到破坏。1968年“复课闹革命”中,仍然批“管、卡、压”,教学秩序并未恢复,规章制度也未建立。1976年后,重新制定各种规章制度,加强教学管理。1979年,为贯彻《中学生守则》,学校制定了《实施细则》,对学生的学习提出了具体要求。1981年,又分别制订了《教师教学工作常规》15条与《学生在校常规》25条。1984年,学校实行岗位责任制,推行目标管理。1985年9月,根据加强教学管理的原则,在过去各种规章制度的基础上,制订了《益阳市五中教学工作常规》及《课堂规则》。
学制、课程、教材
  新中国成立前,五福中、小学的学制、课程与教材均按上级教育行政部门各个时期规定执行。小学四、二分段。中学三、三分段。课程设置;小学设国语、算术、历史、地理、自然、音乐、体育、图画等科。中学设国文数学(代数、几何、三角)英语、历史、地理、生物(动植物)、公民、童子军(初中)、军训(高中)、体育、音乐、美术、(初中)等科。教材全部采用统编教材。
  新中国成立,学制仍旧。课程改“公民”为“政治”,去掉“童子军”、“军训”,其他一般未动。课程开设与课时安排均按国家教育部颁发的教学计划执行。教材使用统编教材。“文化大革命”时期,根据“学制要缩短”的精神,五中小学部实行五年一贯制,中学采取二、二分段,即高中二年,初中二年,全校为九年制。教材使用与课程开设为适应学制的变动而有所变动。政治无固定教材,以学习与各个时期中心工作有关文件为主。作文多写批判文章。一度停开历史、地理、生物、美术等课程,物理、化学改教工业基础知识和农业基础知识。十年动乱结束后,学制课程逐步恢复“文化大革命”前的状况,使用统编教材。1981年开始执行教育部颁发的《全日制六年制重点中学教学计划(试行草案)》,完全按照全国统一的教学计划开课。教学工作步入正轨。
教学改革
1、改革教学方法
  新中国成立前,五福中、小学的各科教学以课堂教学为唯一的教学形式,突出读、写、算基本训练,教学方法一般是注入式、满堂灌。
  新中国成立初期与第一个五年计划时期,学习苏联凯洛夫的《教育法》,实行“五计分制”和组织教学、复习提问、讲授新课、巩固新课、布置作业的“五段教学法”。这对改变旧的教学方法起了一定作用。
  “大跃进”时期,大搞教学群众运动,搞现场教学(炉边教学、田间教学)、上双高课(高速度、高质量),放“教学卫星”,虚假浮夸,违背教学规律,教学质量下降。1961--1966年,贯彻“调整、巩固、充实、提高”的八字方针,建立正常教学秩序。强调德、智、体全面发展,围绕“双基”,开展先行课、公开课、观摩课等教学活动。1963年11月,外语组的《入门阶段的英语语音教学》,在宁乡召开的益阳地区外语教学的经验交流会上作了介绍。是年,益阳地区中学招生统考,我校初中毕业班总平均成绩名列全区第二。
  结束十年动乱,教学工作迅速走上正轨。教师中努力探索运用现代教学手段,已蔚然成风。在电化教学方面,语言肇端于始,化学接踵于后,掀起高潮。1977年上期,市五中参加湖南省电化教学现场会的几堂化学课,受到好评。1978年上期,先后接待来自内蒙古自治区、广西、广东等省区、甘肃兰州市、中南矿治学院以及桃江、益阳等县、市来校参观电化教学的代表。1983年11月湖南师院录像队与益阳地区电教队为郭秉初老师的生理卫生课《血液的成份与功能》作了现场录像,并录制了郭老师的专题讲座《生物教学中运用幻灯的作用及教学幻灯片的制作知识》全过程。师院生物系将把它作为教学资料保存。年末郭老师应邀参加教育学会生物教学研究会年会,并作了大会发言。他的发言曾在《生物学报》上发表。以后,在改变传统的教学思想,改革教学手段方面进行了多方面的探索。1982年,首届职工代表大会提出“向45分钟要质量,向科学的教学方法要质量”的口号。全校教师认真改进课堂教学,注重提高教学效果。1983年,开展教学比武活动,计上研究课18节,探索“精讲多练”的教学方法。郭秉初的生理卫生课荣获市一等奖,1984年上期,又开展青年教师比武活动,以探索“讲练结合”的方法为主。外语教师钟建华在训练学生说、读、听、写方面很有特色,荣获市一等奖。1985--1986年连续两年,开展“四个一”教改活动与教学经验总结。1985年,上教改课34节,年终写出教学论文22编,被市教育局录用4编。1986年上教改课38节,年终写出教学论文30编,被市里录用5编。通过几年的试验探索,在学习上海育才中学“读读、写写、讲讲、练练”八字教学法的基础上,总结出文科五字教学法--“问、读、议、讲、练”与理科五字教学法--“问、看、议、讲、练”即先启发后提问,由学生带着问题读书或看课本,然后在老师指导下议论,再由教师归纳、补充、精讲,最后练习巩固的经验。根据学校实际情况,教学中还强调面向中下学生,加强课后辅导,遵循教学规律,注意启发思维,注意指导学习方法,培养分析问题与解决问题的能力。在贯彻《中共中央关于教育体制改革的决定》中,除大力加强职业技术教育外,学校领导组织全校教师学习,转变观念,改革教育思想与教学方法,从开发学生智力,培养能力上下功夫。通过教学,把知识转变为应用的能力,使之能正确地观察问题,分析问题。与此同时,开辟第二课堂。成立各种学科小组,开展科学活动。语文有课外阅读小组、小记者组、书法小组;外语有课外活动小组;物理有电工小组、航模小组;美术有绘画小组、摄影小组等。1985年,高81班的小记者组在益阳市广播电台发表大量报导,受到广播电台的表彰,作了录音报导。书法、美术、航模小组参加市级比赛,多次获奖。
  此外,从80年代起,每学期都要开展语文、教学、外语、物理、化学等科的知识竞赛活动。指导学生编辑各种手抄报;组织各种富有教育性、知识性、趣味性的科技晚会、周末晚会和班会,以开拓学生视野。
2、改革考试
  新中国成立前,五福中小学对学生的成绩考查,基本上采用单一的书画考试方法。五十年代到“文化大革命”前,考试次数渐趋频繁。有课堂提问记分、小考、月考、段考、期中与期末考试。语文、外语还有生字过关、默写等。“文化大革命”中,大量采用开卷考试。1977年以后,恢复闭卷考试。物理、化学、生物辅之以实验操作的考试。八十年代末至九十年代初,考试命题,注重能力的考查。试题逐步向标准化命题、模拟试题靠拢。