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保鲜膜的健康使用 |
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最近，保鲜膜成了人们议论的话题，司空见惯的保鲜膜也会影响人体健康。怎样健康使用保鲜膜，人们在购买和使用保鲜膜时怎样区分聚乙烯和聚氯乙烯产品。选购安全的保鲜膜一般有三种方法，即“一看二摸三烧”一
一“看”。看有没有产品说明，如果上面打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜，就可放心使用。
二“摸”。聚乙烯保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上。
三“烧”。聚乙烯保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，没有刺鼻的异味。
市场上的保鲜膜大体分两类：一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种的耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。
另外，在使用微波炉保鲜膜时避免食物和薄膜的接触，尤其是油性较大的食品。在加热食物时覆盖器皿的保鲜膜上应打几个小孔。还应注意保鲜膜所能承受的温度，严格按照品牌上面标注的温度加热。 |
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